Cakes au thon à la catalane

Cake au thon à la catalane

Ingrédients :

- 160g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 3 oeufs

- 10 cl de lait = 100 g de lait

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

- 100g de gruyère rapé

Préparation :

 - Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.

 - Ajouter les 3 oeufs un à un en mélangeant bien.

 - Incorporer ensuite le lait et l'huile d'olive et mélanger à nouveau.

 - Ajouter le thon catalane et mélanger.

 - Ajouter le gruyère rapé et mélanger.

 - Beurrer un moule à cake ou utiliser des moyens cannelé en silicone.

 - Verser la préparation.

 - Cuire environ 35min sans préchauffage. Laisser refroidir avant de démouler.

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